Veelgestelde vragen

Heb je een vraag? Hieronder hebben we de meest voorkomende vragen voor je verzameld. Als jouw vraag er niet tussen staat, neem dan gerust contact met ons op, zodat we je kunnen helpen.

Openingstijden & locaties

over de producten

Wat is zuurdesem?

Zuurdesem is een mengsel van water en bloem dat op natuurlijke wijze fermenteert. Dit wordt gebruikt als natuurlijk rijsmiddel in plaats van een kunstmatig gemaakt gist.

Ik houd niet van zuur brood. Is het brood van Urban Bakers zuur?

Het ene zuurdesem is het andere niet. Misschien heb je al verschillende zuurdesembroden geproefd en gemerkt dat er grote verschillen in smaak zijn. Over smaak valt uiteraard niet te twisten, maar bij Urban Bakers houden we de smaak van het zuurdesem goed onder controle door het niet te ver door te laten zuren. We horen vaak van klanten dat ons brood juist een subtiele smaak heeft.

Is zuurdesembrood gezond?

De producten van Urban Bakers zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten en bevatten geen kunstmatige toevoegingen. Doordat het zuurdesem natuurlijk gefermenteerd is, is het beter verteerbaar. Je zult merken dat je ook eerder verzadigd bent. Hierdoor eet je minder sneetjes brood en dus ook minder beleg. Dat is dus een dubbel voordeel.

Heeft Urban Bakers ook vegan producten?

Ja, alles bij Urban Bakers is gemaakt met uitsluitend plantaardige ingrediënten. Dus houd je een vegan lifestyle aan of heb je intoleranties voor bijvoorbeeld lactose, dan kun je dus uit het hele assortiment kiezen.

Heeft Urban Bakers ook glutenvrije producten?

We hebben glutenvrij brood en glutenvrij gebak. Houd er rekening mee dat de ingrediënten glutenvrij zijn, maar dat de producten wel gemaakt zijn in een omgeving waar gluten verwerkt worden. Hierdoor is kruisbesmetting niet uit te sluiten.

De glutenvrije producten zijn vegan en heerlijk van smaak ook als je niet perse glutenvrij hoeft te eten.

Op de website en ook in de winkel staat duidelijk aangegeven wat glutenvrij is. Als je vragen erover hebt, laat het ons dan weten. We helpen je graag.

Ik kan niet tegen noten, hoe weet ik waar noten in zitten?

Bij alle producten staat er bij of het product wel of geen noten bevat. Houd er rekening mee dat de producten, die geen noten bevatten, wel gemaakt zijn in een omgeving waar noten verwerkt worden.

Hoe bewaar ik het brood het beste?

Je kunt het brood het beste buiten de koelkast bewaren, in een papieren zak. Als je het langer dan 3 dagen wilt bewaren, dan raden we aan het in de vriezer te doen.

Over bestellen

Kun je bij Urban Bakers ook online bestellen?

Jazeker, het is mogelijk om online te bestellen. Bekijk het assortiment, kies je producten en bestel gemakkelijk online. Je kunt bij het afrekenen kiezen voor bezorgen of afhalen in de winkel. Bestellen kan tot 7:00 's ochtends voor dezelfde dag. Hoe eerder je bestelt, hoe makkelijker wij je bestelling kunnen plannen.

Is bezorgen ook mogelijk?

Jazeker, op vrijdagen is bezorging mogelijk. Kies je voor bezorgen, dan zie je in het bestelproces of we ook bij jou in de buurt bezorgen. Urban Bakers bezorgt in delen van Amsterdam, Amstelveen. Zit jouw postcode er niet bij? Neem dan contact met ons op, dan kunnen we even overleggen wat er mogelijk is. Bestellen kan tot 7:00 's ochtends voor dezelfde dag.

Kan ik ook gesneden brood bestellen?

Ja, veel van onze broden kunnen we voor je snijden. In dat geval kun je het aangeven bij het bestellen. Let op: we snijden niet alle broden.

Kan ik bestellen voor een gelegenheid?

Heb je een gelegenheid waar je brood of gebak van Urban Bakers aan je gasten wilt serveren? Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Levert Urban Bakers ook aan zakelijke klanten en horeca?

Heb jij een horeca gelegenheid, ben je cateraar of een zakelijke klant? Dan ben je bij ons aan het goede adres voor authentieke ambachtelijke producten, die een mooie aanvulling zijn op je gelegenheid of menu. Neem contact met ons op om te bespreken wat de mogelijkheden zijn.